
Чили из куриного фарша в медленноварке
Стоимость $15, сохранить $25
Источник: Recommended by CookPal
- 245 Min
- 6 Порции
- $15
Чили из куриного фарша в медленноварке
Стоимость $15, сохранить $25
Источник: Recommended by CookPal
- 245 Min
- 6 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо
- 450 грамм фарша из курицы
Специи и приправы
- 2 столовые ложки чили порошка
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 1 ½ чайной ложки молотого тмина
- ½ чайной ложки хлопьев красного перца
Овощи
- 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
- 1 средний острый перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный (по желанию)
- 🌽 1 банка (430 грамм) цельнозерновой кукурузы, слитая
Бобы и бобовые
- 1 банка (820 грамм) красной фасоли, промытая и слитая
- 1 банка (425 грамм) черной фасоли, промытая и слитая
Томаты
- 🍅 2 банки (280 грамм) нарезанных томатов с зеленым чили
Жидкости
- 2 стакана куриного бульона
- 1 столовая ложка растительного масла
Дополнительные добавки
- 1 столовая ложка сметаны или по вкусу (по желанию)
- 1 столовая ложка тертого сыра чеддер или по вкусу (по желанию)
- 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука или по вкусу (по желанию)
- 1 острый перец халапеньо, нарезанный ломтиками, или по вкусу (по желанию)
ШАГИ
Нагрейте растительное масло на среднем или сильном огне в сковороде среднего размера. Готовьте и помешивайте куриный фарш в горячей сковороде до тех пор, пока он не станет рассыпчатым и подрумянится, 5-7 минут. Слейте и выбросьте жир.
Смешайте порошок чили, чеснок, тмин и хлопья красного перца в маленькой миске; перемешайте с куриным фаршем, чтобы покрыть его.
Переложите курицу в медленноварку. Добавьте красную фасоль, нарезанные томаты с чили, черную фасоль, лук и нарезанный халапеньо. Залейте куриный бульон поверх смеси и перемешайте.
Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности, пока чили не уварится и не загустеет, около 4 часов, или на низкой мощности около 8 часов. Вмешайте зерна кукурузы в смесь за последние 30 минут времени приготовления.
Разложите чили по мискам и украсьте каждую сметаной, сыром чеддер, зеленым луком и нарезанным халапеньо.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
406
Калории
- 33gБелок
- 55gУглеводы
- 8gЖиры
💡 Советы
Подавайте с тортильными чипсами или кукурузным хлебом для дополнительной текстуры.Используйте программируемую медленноварку для удобного управления временем приготовления.Удвойте рецепт для подготовки еды; он хорошо хранится в холодильнике до недели или замораживается до 3 месяцев.Добавьте немного лимонного сока или мелко нарезанной кинзы для свежести.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.