CookPal AI
recipe image

Кукурузная говяжья грудинка с овощами в медленноварке с Гиннессом

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 16 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкости

    • 1 ½ (12 жидких унций) банок или бутылок ирландского стаута (например, Guinness), разделенных

  • Мясо

    • 1 (4 фунта) кукурузная говяжья грудинка

  • Сухие ингредиенты

    • 🟤 1 ½ стакана коричневого сахара

  • Овощи

    • 🍠 3 сладких картофеля, нарезанных кусочками
    • 🥬 1 кочан капусты, очищенный и грубо нарезанный
    • 🧅 2 большие сладкие луковицы, нарезанные
    • 🥕 6 крупных морковок, нарезанных
    • 🥔 3 красных картофеля, нарезанных кусочками

ШАГИ

1

Налейте 1 бутылку ирландского стаута в медленноварку.

2

Промойте кукурузную говяжью грудинку и обсушите. Натрите коричневым сахаром, включая дно, и аккуратно поместите грудинку в медленноварку со стаутом.

3

Разложите сладкий картофель, капусту, лук, морковь и красный картофель на и вокруг грудинки в медленноварке.

4

Вылейте оставшиеся полбутылки ирландского стаута на и вокруг грудинки и овощей, чтобы увлажнить коричневый сахар.

5

Накройте крышкой и готовьте на низкой температуре, пока говяжья грудинка не станет мягкой, от 6 до 8 часов. Дайте грудинке постоять 5 минут перед нарезкой.

6

Подавайте горячим и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

289

Калории

  • 12g
    Белок
  • 39g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Для более насыщенного вкуса, дайте кукурузной говяжьей грудинке замариноваться в пиве на ночь перед приготовлением.Чтобы сократить время приготовления, предварительно отварите овощи в течение 10 минут, прежде чем добавлять их в медленноварку.Для дополнительной мягкости нарежьте кукурузную говяжью грудинку против волокон при подаче.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.