CookPal AI
recipe image

Суп из итальянской колбасы в медленноварке

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 450 грамм итальянской колбасы или индейки итальянской колбасы
  • Овощи

    • 🧅 1/2 стакана лука
    • 1/2 стакана зеленого болгарского перца
    • 🧄 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
  • Консервы

    • 6 стаканов куриного бульона с пониженным содержанием натрия
    • 2 (225-граммовые) банки томатного соуса
    • 🍅 1 (410-граммовая) банка нарезанных помидоров
  • Специи

    • 2 чайные ложки итальянских трав
    • 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
  • Паста

    • 225 грамм зити или пенне
  • Сыр и травы

    • 1 стакан рикотты
    • 🧀 1/2 стакана тертого пармезана
    • 🌿 1/2 стакана свежего базилика, мелко нарезанного

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Готовьте колбасу и лук в большой сковороде на среднем огне, разбивая комки деревянной ложкой, пока они не подрумянятся; слейте жир.

3

Добавьте смесь колбасы в медленноварку объемом 4-5 литров. Добавьте бульон, томатный соус, нарезанные помидоры, зеленый перец, итальянские травы, чеснок и хлопья красного перца.

4

Накройте крышкой и готовьте на низком уровне 6-8 часов или на высоком уровне 3-4 часа. Если используете низкий уровень, переведите на высокий. Добавьте пасту; накройте крышкой и готовьте 30 минут.

5

Смешайте рикотту, пармезан и базилик в маленькой миске.

6

Украсьте порции смесью рикотты. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 22g
    Белок
  • 21g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы сэкономить время, нарежьте овощи и подготовьте сырную смесь, пока ждете, пока суп готовится.Используйте цельнозерновую пасту для дополнительной клетчатки, если хотите.Для версии с меньшим количеством калорий используйте индейку вместо итальянской колбасы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.