CookPal AI
recipe image

Рисовый пудинг в медленноварке

Стоимость $6, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 185 Min
  • 8 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молочные продукты

    • 🥛 4 стакана молока
    • 1 столовая ложка маргарина
    • 🥛 2 столовые ложки молока
  • Подсластители

    • 🧂 ½ стакана белого сахара
  • Зерновые

    • 🍚 ½ стакана длиннозерного белого риса
  • Ароматизаторы

    • ½ чайной ложки экстракта ванили
    • ½ чайной ложки миндального экстракта
    • 🧂 ⅛ чайной ложки соли
  • Белки

    • 🥚 1 большое яйцо

ШАГИ

1

Смешайте 4 стакана молока, сахар и рис в медленноварке до растворения сахара. Добавьте маргарин, закройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 2 1/2 часов.

2

Взбейте яйцо, 2 столовые ложки молока, ваниль, миндальный экстракт и соль вместе в миске.

3

Вылейте небольшое количество горячей смеси риса в яичную смесь, быстро взбивая, чтобы яйцо не свернулось. Вылейте смесь обратно в медленноварку и взбейте до однородности. Продолжайте готовить на высокой мощности, пока крем не станет густым, около 15 минут.

4

Переложите пудинг в стеклянную форму для выпечки. Накройте пищевой пленкой, оставив два угла открытыми для вентиляции, и поставьте в холодильник до полного охлаждения, как минимум на 1 час.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

176

Калории

  • 6g
    Белок
  • 28g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Для более насыщенного вкуса используйте цельное молоко или смесь молока и сливок.Добавьте щепотку корицы или мускатного ореха перед подачей для дополнительного тепла и аромата.Используйте остатки рисового пудинга, чтобы приготовить вкусный завтрак, разогрев его с добавлением немного молока.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.