CookPal AI
recipe image

Курица в медово-чилийском соусе с кунжутом в мультиварке

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🍗 2 фунта куриного бедра без кожи и костей

  • Овощи

    • 🧅 1/2 стакана лука
    • 2 средние зеленые луковицы, нарезанные

  • Соусы и приправы

    • 1/2 стакана сладкого чилийского соуса
    • 1/4 стакана соевого соуса
    • 1/4 стакана кетчупа
    • 2 столовые ложки меда
    • 1 столовая ложка рисового уксуса
    • 2 чайные ложки кунжутного масла
    • 1 чайная ложка кунжутных семян

  • Специи и приправы

    • 🧄 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 2 чайные ложки свежего имбиря

  • Загуститель

    • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
    • 1 столовая ложка воды

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Покройте внутреннюю часть мультиварки объемом 3.5-4 литра антипригарным спреем. Добавьте курицу и лук в мультиварку.

3

Взбейте вместе азиатский чилийский соус, соевый соус, кетчуп, мед, рисовый уксус, имбирь, чеснок и кунжутное масло в маленькой миске. Вылейте смесь на курицу и перемешайте.

4

Накройте крышкой и готовьте на низкой мощности 5-6 часов или на высокой мощности 2.5-3 часа.

5

Разберите курицу на волокна с помощью двух вилок прямо в мультиварке.

6

Взбейте воду и кукурузный крахмал в маленькой миске. Перемешайте смесь в мультиварке.

7

Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 30 минут, пока соус не загустеет.

8

Подавайте, украшенное зеленым луком и кунжутными семенами.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

366

Калории

  • 38g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Это блюдо хорошо сочетается с рисом или лапшой для впитывания соуса.Отрегулируйте количество чилийского соуса по желанию уровня остроты.Убедитесь, что курица приготовлена до безопасной температуры 165°F (74°C).

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.