Копченые свиные голени с лимской фасолью
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 50 Мин
- 8 Порции
- $12
Копченые свиные голени с лимской фасолью
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 50 Мин
- 8 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🧅 1/2 средняя луковица
- 🧄 2 зубчика чеснока
Мясо
- 2 копченых свиных голени
Основные продукты
- 8 стаканов воды
- 1 фунт замороженной лимской фасоли
- 🧂 1/2 чайной ложки молотого черного перца
ШАГИ
Очистите, промойте и нарежьте лук. Очистите и измельчите чеснок.
В большой кастрюле на сильном огне добавьте свиные голени и воду. Доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте лук и чеснок. Накройте крышкой и варите, пока мясо не станет мягким и внутренняя температура не достигнет 145 °F, примерно 30-40 минут.
Переложите свиные голени на чистую разделочную доску. Дайте остыть.
Добавьте лимскую фасоль в кастрюлю. Готовьте согласно инструкции на упаковке.
Когда свиные голени остынут, отделите мясо от кости. Верните мясо в кастрюлю, удалив жир. Добавьте черный перец.
Попробуйте блюдо на содержание соли и добавьте при необходимости. Подавайте как суп или с цельнозерновым гарниром, например коричневым рисом.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
130
Калории
- 12gБелок
- 18gУглеводы
- 1gЖиры
💡 Для дополнительного вкуса и цвета добавьте нарезанные морковь и сельдерей в блюдо.Используйте оставшиеся мясные кости или копченые шейные кости вместо копченых свиных голеней.Подавайте с коричневым рисом для более сытной еды.