CookPal AI
recipe image

Мягкие сахарные печенья с глазурью

Стоимость $6.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье

    • 1 стакан растительного жира
    • 1 стакан белого сахара
    • 🥛 1/4 стакана молока
    • 🥚 2 яйца
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 3 стакана универсальной муки
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка пищевой соды

  • Глазурь

    • 🧈 1/4 стакана сливочного масла
    • 3 стакана сахарной пудры
    • 1 1/2 чайных ложки ванильного экстракта
    • 🥛 2 столовые ложки молока

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов C (350 градусов F).

2

Взбейте растительный жир, белый сахар, 1/4 стакана молока, яйца и 1 чайную ложку ванильного экстракта в миске. В отдельной миске смешайте муку, соль и пищевую соду. Постепенно добавьте смесь муки к смеси жира, чтобы получить однородное тесто.

3

Раскатайте тесто толщиной 1/4 дюйма на посыпанной мукой поверхности и вырежьте формы. Разложите печенье на противнях.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока печенье не станет плотным, примерно 10 минут. Дайте остыть.

5

Взбивайте сливочное масло, сахарную пудру, 1 1/2 чайные ложки ванильного экстракта и 2 столовые ложки молока в миске электрическим миксером на высокой скорости, пока глазурь не станет пригодной для намазывания и слегка воздушной. Украсьте остывшее печенье.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

166

Калории

  • 2g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Используйте ингредиенты комнатной температуры для более легкого смешивания.Вы можете настроить цвет глазури с помощью пищевых красителей для особенных случаев.Храните печенье в герметичном контейнере, чтобы сохранить мягкость.Для разнообразия добавьте немного миндального экстракта в тесто.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.