CookPal AI
recipe image

Сомен в бульоне

Стоимость $3, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍜 Сомен 200 г

  • Ингредиенты для бульона

    • 1 кусочек сушеной ламинарии
    • 🥢 1 столовая ложка соевого соуса
    • 🧂 Щепотка соли
    • 🧅 2 стебля зеленого лука (нарезанные наискосок)

ШАГИ

1

Сварите сомен в кипящей воде в течение 4 минут, затем промойте холодной водой и слейте лишнюю воду.

2

Поместите в кастрюлю 500 мл воды и ламинарию, затем варите на слабом огне, после чего удалите ламинарию.

3

Приправьте готовый бульон соевым соусом и солью.

4

Выложите сомен в тарелку, залейте бульоном и сверху украсьте зеленым луком.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

220

Калории

  • 6g
    Белок
  • 45g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Бульон из ламинарии можно приготовить заранее и заморозить для использования в других рецептах.Вместо сомена можно использовать рисовую лапшу или другие тонкие макароны.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.