CookPal AI
recipe image

Тирамису в стиле Сопрано

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыры / Молочные продукты

    • 450 грамм маскарпоне
    • 1 стакан жирных сливок

  • Подсластители

    • 1 стакан белого сахара

  • Ликеры

    • 2 столовые ложки ликера Амаретто, или по вкусу

  • Кофе и какао

    • 1 стакан холодного эспрессо
    • 2 (28 граммовые) плитки несладкого шоколада, разделенные

ШАГИ

1

Взбейте маскарпоне, сахар и ликер амаретто в миске до однородной массы.

2

Взбейте сливки в стеклянной или металлической миске до мягких пиков. Вмешайте взбитые сливки в смесь маскарпоне.

3

Перелейте эспрессо в отдельную миску.

4

Обмакните 12 бисквитных палочек в эспрессо; разместите их в форме для выпечки размером 8x8 дюймов.

5

Разложите половину смеси маскарпоне поверх бисквитов; натрите одну плитку шоколада поверх слоя маскарпоне.

6

Обмакните оставшиеся 12 бисквитных палочек в эспрессо и расположите их сверху.

7

Разложите оставшуюся половину смеси маскарпоне поверх бисквитов; натрите оставшийся шоколад поверх слоя маскарпоне.

8

Охладите тирамису до застывания, минимум 2 часа.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

409

Калории

  • 6g
    Белок
  • 33g
    Углеводы
  • 29g
    Жиры

💡 Советы

Коньяк можно использовать вместо ликера амаретто.Темный кофе может заменить эспрессо.Убедитесь, что маскарпоне комнатной температуры для более легкого смешивания.Оставить на ночь в холодильнике улучшает вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.