CookPal AI
Сырный соус со сметаной и грибами

Сырный соус со сметаной и грибами

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Мин
  • 6 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молочные продукты

    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла
    • 🧀 ½ стакана тертого острого чеддера
    • 1 стакан сметаны
    • 🧀 1 стакан тертого острого чеддера

  • Овощи

    • 🍄 20 шампиньонов, мелко нарезанных
    • 🧅 ¼ стакана мелко нарезанного лука
    • 2 стакана листьев шпината

  • Приправы

    • 1 чайная ложка сушеной петрушки
    • 🧂 ¼ чайной ложки чесночной соли или по вкусу
    • 🧂 щепотка черного перца или по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте грибы и лук; готовьте помешивая, пока грибы не станут мягкими, а лук прозрачным - около 7 минут.

3

Добавьте шпинат, петрушку, чесночную соль и перец. Продолжайте готовить, пока шпинат не завянет - около 3 минут.

4

Снимите с огня и добавьте ½ стакана чеддера. Остудите в течение 5 минут.

5

Добавьте сметану, затем выложите смесь в форму для выпечки размером 8x8 дюймов. Посыпьте сверху 1 стаканом чеддера.

6

Выпекайте в разогретой духовке, пока сыр не расплавится - около 20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

283

Калории

  • 11g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Для более глубокого вкуса можно заменить шампиньоны кремини.Подавайте с тортильными чипсами, крекерами или нарезанным багетом.По желанию добавьте щепотку кайенского перца для остроты.