CookPal AI
Южно-Африканский картофельный салат

Южно-Африканский картофельный салат

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Мин
  • 15 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 10 яиц
    • 🥔 12 средних белых картофелин с кожурой
    • 🧅 1 пучок зеленого лука, нарезанный

  • Приправы

    • 1 (14 унций) банка сладкого сгущенного молока
    • 🥫 1 ½ стакана майонеза

  • Гарнир

    • 🌿 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки (по желанию)

ШАГИ

1

Поместите яйца в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. Выньте яйца шумовкой и отложите в сторону, чтобы они остыли.

2

Добавьте целые картофелины в воду и варите до тех пор, пока нож легко входит, но они не слишком мягкие. Слейте воду и остудите.

3

Очистите и нарежьте яйца. Положите их в большую миску для подачи и добавьте зеленый лук.

4

Когда картофель остынет, очистите и нарежьте его. Добавьте его в миску.

5

Влейте сладкое сгущенное молоко и добавьте майонез. Хорошо перемешайте все вместе.

6

Посыпьте петрушкой сверху. Охладите салат перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

412

Калории

  • 10g
    Белок
  • 43g
    Углеводы
  • 23g
    Жиры

💡 Для лучшего результата убедитесь, что картофель не стал слишком мягким после варки.Салат вкуснее, когда он охлажден, поэтому храните в холодильнике минимум 1 час перед подачей.Посыпьте дополнительную петрушку непосредственно перед подачей для свежести.Вы можете заменить зеленый лук на чеснок или опустить его для более мягкого вкуса.