CookPal AI
recipe image

Южные зеленые стручковые фасоль

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки и жиры

    • 6 ломтиков бекона, нарезанных
    • 🧈 3 столовые ложки сливочного масла

  • Овощи

    • 🧅 1 красная луковица, нарезанная
    • 2 фунта свежих зеленых стручковой фасоли, обрезанные и разделенные
    • 🥔 8 маленьких молодых картофелин, нарезанных кубиками
    • 🧄 1 крупный зубчик чеснока, мелко нарезанный

  • Жидкости и приправы

    • ¼ стакана куриного бульона
    • 1 ½ чайных ложки белого бальзамического уксуса
    • 🧂 Соль и перец по вкусу

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Готовьте нарезанный бекон в сковороде на среднем огне, периодически помешивая, пока он не станет равномерно коричневым, от 8 до 10 минут. Выложите кусочки бекона на тарелку, выстланную бумажным полотенцем.

3

Растопите сливочное масло в сковороде с крышкой на слабом огне. Добавьте лук; готовьте и помешивайте, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут.

4

Добавьте приготовленный бекон, зеленую фасоль, картофель, чеснок и куриный бульон. Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на слабом огне, пока зеленая фасоль не станет мягкой, около 10 минут.

5

Посыпьте уксусом, солью и перцем; подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

189

Калории

  • 7g
    Белок
  • 26g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие зеленые стручковые фасоль для лучшего вкуса и текстуры.Молодой картофель идеален, потому что он маленький и быстро готовится.Вы можете заменить индейский бекон, чтобы уменьшить количество насыщенных жиров.Настройте приправы в зависимости от ваших предпочтений или диетических потребностей.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.