CookPal AI
recipe image

Южное тушеное свиное мясо

Стоимость $12, сохранить $18

Источник: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 2 фунта бескостной свиной вырезки

  • Жир

    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла

  • Приправы

    • 1 столовая ложка приправы каджун
    • 1 столовая ложка жидкого дыма

  • Ароматические добавки

    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
    • 🧄 4 зубчика чеснока, раздавленных

  • Жидкость

    • 4 чашки воды

ШАГИ

1

Нарежьте свиную вырезку крупными кусками. Щедро приправьте приправой каджун. Растопите масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте свинину и обжарьте со всех сторон. Уберите из сковороды и переложите в медленноварку.

2

Добавьте лук и чеснок в сковороду и готовьте несколько минут, пока они не станут мягкими. Влейте воду, соскребая все поджаренные кусочки свинины с дна сковороды, затем перелейте всю смесь в медленноварку к свинине. Добавьте жидкий дым.

3

Закройте крышкой и готовьте на высоком режиме в течение 6 часов или пока мясо не будет легко разваливаться при прокалывании вилкой. Выньте куски свинины из медленноварки и измельчите. Верните в медленноварку, чтобы оставаться теплым во время подачи.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

178

Калории

  • 18g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте это тушеное свиное мясо с вашим любимым соусом барбекю для дополнительного вкуса.Подавайте на булочках или вместе с капустным салатом для классического южного обеда.Используйте подкладку для медленноварки, чтобы уменьшить количество грязной посуды.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.