CookPal AI
Юго-западные завтраки буррито

Юго-западные завтраки буррито

Стоимость $15, сохранить $25

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Мин
  • 20 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яичная смесь

    • 🥚 12 крупных яиц
    • 🥛 2/3 стакана молока
    • 🧂 1/2 чайной ложки соли
    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла

  • Мясо и приправы

    • 450 грамм свиной колбасы
    • 2 столовые ложки измельченного чеснока
    • 🧅 1/2 красной луковицы, нарезанной кубиками
    • 🍅 1 помидор, нарезанный кубиками
    • 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
    • 1 банка (3.5 унции) нарезанных халапеньо (по желанию)
    • 1 пакетик (1 унция) тако-приправы

  • Другие ингредиенты

    • 1 1/2 стакана тертого сыра чеддер
    • 20 (6 дюймовых) лепешек

ШАГИ

1

Взбейте яйца, молоко и соль в большой миске. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Влейте яичную смесь и готовьте, помешивая, пока яйца полностью не схватятся, около 5 минут.

2

Разделите приготовленные яйца на маленькие кусочки и переложите их в большую миску.

3

Разогрейте ту же сковороду на среднем огне. Готовьте колбасу и чеснок в течение 5 минут. Добавьте лук и готовьте до тех пор, пока колбаса не подрумянится. Слейте лишний жир.

4

Смешайте колбасу, яйца, помидор, кинзу, халапеньо и приправу для тако в миске. Хорошо перемешайте и остудите до комнатной температуры. Добавьте сыр чеддер.

5

Положите начинку на каждую лепешку, загните нижний край, затем стороны. Сверните в буррито. Повторите для всех лепешек.

6

Заверните буррито по отдельности в пищевую пленку и храните в морозилке.

7

Чтобы подать, разогрейте буррито в микроволновой печи в течение 3-4 минут, пока они не станут горячими.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

296

Калории

  • 12g
    Белок
  • 19g
    Углеводы
  • 19g
    Жиры

💡 Двойная обмотка каждого буррито пищевой пленкой увеличивает срок хранения в морозилке.Добавьте острый соус или сальсу перед складыванием для усиления вкуса.Рассмотрите использование цельнозерновых лепешек для более здорового варианта.Добавьте больше овощей, таких как болгарский перец или шпинат, чтобы увеличить содержание клетчатки.