
Юго-западный салат с курицей
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Порции
- $15
Юго-западный салат с курицей
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Заправка
- 1/2 стакана свежей кинзы
- 1/4 стакана оливкового масла
- 🍋 2 столовые ложки сока лайма
- 🍯 1 чайная ложка меда
- 🧄 1 чайная ложка чеснока
- 1/2 чайной ложки молотого тмина
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 2 столовые ложки мексиканской сметаны (по желанию)
Салат
- 1 контейнер (5 унций) смешанных салатных листьев
- 🍗 1 стакан приготовленной курицы
- 1 банка (15 унций) пинто-фасоли
- 🌽 1 банка (15 унций) кукурузы
- 🍅 1/2 стакана вишенок
- 1/2 стакана сыра котиха
- 🧅 4 тонких ломтика красного лука
- 2 столовые ложки семян тыквы
ШАГИ
Приготовьте заправку: поместите кинзу, оливковое масло, сок лайма, мед, чеснок, тмин и кайенский перец в блендер или кухонный комбайн. Взбивайте до однородности. Для более густой заправки добавьте мексиканскую сметану. Приправьте солью и перцем.
Уложите салат: выложите на сервировочное блюдо смесь салатных листьев. Разместите курицу, пинто-фасоль, кукурузу, вишневые помидоры, сыр котиха и ломтики красного лука в привлекательном порядке.
Полейте заправкой (или же перемешайте все ингредиенты в большой миске с заправкой). Украсьте семенами тыквы и необязательными ломтиками халапеньо.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
350
Калории
- 25gБелок
- 30gУглеводы
- 15gЖиры
💡 Советы
Для более острой версии добавьте тонко нарезанные халапеньо как украшение.Используйте свежевыжатый сок лайма для лучшего вкуса в заправке.Вы можете заменить сыр котиха на фету, если его нет в наличии.Остатки можно хранить в холодильнике до 2 дней без заправки.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.