CookPal AI
recipe image

Соевая паста с маслом и курицей

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста и крупы

    • 225 грамм лингвини

  • Молочные продукты

    • 🧈 4 столовые ложки сливочного масла с солью
    • 🧀 60 грамм тертого пармезана

  • Топпинги и травы

    • 60 грамм панко (японские панировочные сухари)
    • 1/2 пучка кинзы, только листья
    • щепотка хлопьев красного перца

  • Приправы и соусы

    • 🧂 1/8 чайной ложки кошерной соли
    • 1/8 стакана соевого соуса с низким содержанием соли
    • 🧄 1 чайная ложка чесночной пасты
    • 1 чайная ложка имбирной пасты

  • Белки

    • 🍗 1/2 стакана приготовленной курицы

ШАГИ

1

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте пасту в кипящую воду и варите до состояния al dente, около 8-10 минут. Слейте воду и отложите.

2

В это время в сковороде растопите 1 столовую ложку сливочного масла. Добавьте панко, кошерную соль и хлопья красного перца. Постоянно помешивайте, пока панировочные сухари не станут светло-золотистыми, примерно 3 минуты. Переложите в миску и отставьте.

3

Растопите оставшееся масло в сковороде. Добавьте чесночную и имбирную пасту и обжарьте несколько секунд. Влейте соевый соус, приправьте черным перцем и перемешайте. Медленно добавьте пармезан, постоянно помешивая, чтобы избежать комкования. Добавьте приготовленную курицу в соус и прогрейте еще 3 минуты.

4

Добавьте приготовленную пасту в соус и тщательно перемешайте. При необходимости отрегулируйте вкус солью или перцем. Подавайте в мисках, посыпав кинзой и обжаренными панировочными сухарями.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

399

Калории

  • 15g
    Белок
  • 33g
    Углеводы
  • 23g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете заменить лингвини на спагетти или феттучини по вашему выбору.Для дополнительного вкуса добавьте немного кунжутного масла или посыпьте жареными кунжутными семечками при подаче.Обязательно медленно размешивайте пармезан в соусе, чтобы избежать комкования.Если хотите более хрустящий эффект, поджарьте дополнительные панировочные сухари.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.