CookPal AI
recipe image

Тушеная свинина с ростками сои

Стоимость $18, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $18

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • Свиная грудинка 400 г (нарезанная толстыми кусками)

  • Овощи

    • Соевая ростки 300 г
    • 2 острых зеленых перца (тонко нарезанных)
    • 1 стебель зеленого лука (нарезанный длинными кусками)

  • Приправы

    • 1 столовая ложка пасты из соевых бобов
    • 1 столовая ложка красного перца
    • 🧄 3 зубчика чеснока (рубленого)
    • 1 чайная ложка имбиря (рубленого)
    • 2 столовые ложки соевого соуса
    • 💧 1 чашка воды

ШАГИ

1

Положите свиную грудинку в кастрюлю и укладите немного зеленого лука на дно, чтобы она не прилипала.

2

Сверху положите соевые ростки, зеленый лук и острый зеленый перец.

3

Смешайте пасту из соевых бобов, красный перец, чеснок, имбирь и соевый соус с водой, чтобы приготовить приправу, и залейте ее в кастрюлю.

4

Закройте крышкой и тушите на среднем огне около 15–20 минут.

5

Переложите готовое блюдо на тарелку и перед подачей слегка добавьте кунжутное масло для усиления аромата.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

500

Калории

  • 35g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 35g
    Жиры

💡 Советы

Добавление немного кунжутного масла после приготовления придает блюду более насыщенный аромат.Чтобы сохранить хрусткость соевых ростков, не открывайте крышку кастрюли слишком часто.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.