CookPal AI
recipe image

Жареный рис со Спамом

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 1 (340 грамм) банка полностью приготовленного обеденного мяса (например, Spam), нарезанного кубиками
    • 4 чашки приготовленного риса
    • 1 чашка замороженных горошка и моркови
    • 🥚 4 больших яйца, взбитых
    • 🥚 4 больших яйца

  • Приправы и украшения

    • 1 столовая ложка кунжутного масла
    • 🧅 1 луковица, нарезанная кубиками
    • 2 столовые ложки соевого соуса
    • ½ столовой ложки Sriracha (по желанию)
    • 1 столовая ложка измельченных водорослей нори, или по вкусу (по желанию)
    • 1 столовая ложка нарезанных зеленых луков, или по вкусу (по желанию)
    • 1 чайная ложка кунжутных семян, или по вкусу (по желанию)
    • 1 чайная ложка черных кунжутных семян, или по вкусу (по желанию)

ШАГИ

1

Нагрейте большую сковороду на среднем огне; добавьте Spam. Готовьте до легкого подрумянивания, 5-7 минут; переложите на тарелку.

2

Нагрейте кунжутное масло в той же сковороде, пока оно не начнет мерцать, около 1 минуты. Добавьте лук; обжаривайте до мягкости, около 5 минут.

3

Уменьшите огонь; добавьте рис и замороженные овощи; готовьте, помешивая, пока не прогреется, около 5 минут.

4

Отодвиньте смесь риса к краям сковороды; добавьте 4 взбитых яйца в центр. Готовьте, помешивая, пока не образуются хлопья, 3-4 минуты.

5

Перемешайте ½ Spam с яичницей, затем перемешайте с рисовой смесью. Добавьте соевый соус и Sriracha; перемешайте, затем снимите с огня.

6

Разбейте оставшиеся 4 яйца в отдельную сковороду на среднем огне. Готовьте, пока внешние края не станут непрозрачными, около 1 минуты. Накройте, уменьшите огонь до минимума, и готовьте, пока белки полностью не застынут, около 4 минут.

7

Выложите жареные яйца поверх жареного риса; добавьте оставшиеся ½ Spam. Украсьте нори, зеленым луком и кунжутными семенами.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

688

Калории

  • 31g
    Белок
  • 56g
    Углеводы
  • 38g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежеприготовленный рис для лучшей текстуры или убедитесь, что рис прошлогодней давности разморожен и раскрошен перед использованием.Настройте количество Sriracha и соевого соуса в зависимости от желаемой остроты и уровня соли.Украсьте измельченными водорослями нори и кунжутными семенами для усиления вкуса и презентации.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.