CookPal AI
recipe image

Бисквиты из спельтовой муки

Стоимость $5, сохранить $3

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана спельтовой муки
    • 1 столовая ложка разрыхлителя
    • 🧂 1 чайная ложка соли

  • Жидкие ингредиенты

    • 🧈 6 столовых ложек несоленого масла
    • 🥛 2/3 стакана молока

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (220 градусов Цельсия).

2

В большой миске взбейте муку, разрыхлитель и соль. Нарежьте масло двумя ножами или смесителем для теста до состояния крупной крошки.

3

Постепенно добавляйте молоко, пока тесто не начнет отставать от краев миски. Возможно, потребуется скорректировать количество молока.

4

Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и раскатайте его толщиной около 1 дюйма. Вырежьте бисквиты и поместите их на противень.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока дно не станет золотисто-коричневым, примерно 12–15 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 6g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что масло холодное для достижения оптимальной текстуры бисквита.Если используете соленое масло, уменьшите количество соли в рецепте.Подавайте теплым с маслом, медом или джемом для лучшего вкуса.Храните остатки в герметичном контейнере до 2 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.