CookPal AI
recipe image

Острый запеченный тофу

Стоимость $6, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 4 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 1 (12 унций) пачка тофу

  • Приправы и соусы

    • 🧂 2 столовые ложки японского соевого соуса с низким содержанием натрия
    • 2 столовые ложки азиатского соуса чили
    • 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего корня имбиря
    • 1 ½ столовых ложек соуса хойсин

  • Другое

    • Спрей для готовки

ШАГИ

1

Накройте тарелку двумя бумажными полотенцами. Положите тофу сверху и накройте еще двумя бумажными полотенцами. Поставьте тяжелую тарелку на стопку и оставьте, пока жидкость не выйдет из тофу, от 5 до 30 минут. Нарежьте тофу полосками шириной 1/2 дюйма.

2

Смешайте соевый соус, соус чили, имбирь и соус хойсин в большом герметичном пластиковом пакете. Добавьте тофу, покройте маринадом, выпустите лишний воздух и закройте пакет. Маринуйте в холодильнике не менее 1 часа.

3

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). Распылите спрей для готовки на противень.

4

Уберите тофу из маринада и стряхните лишнее. Выложите на подготовленный противень. Утилизируйте оставшийся маринад.

5

Выпекайте в разогретой духовке до плотности, от 30 до 35 минут, перевернув один раз во время готовки.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

88

Калории

  • 7g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Для еще более насыщенного вкуса попробуйте жарить тофу на гриле вместо запекания.Это блюдо хорошо сочетается с увядшим шпинатом и свежим салатом для полноценной еды.Чтобы сэкономить время, прессуйте тофу заранее и храните его в холодильнике до готовности к маринованию.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.