
Острые говяжьи буррито
Стоимость $12, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Порции
- $12
Острые говяжьи буррито
Стоимость $12, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи и перцы
- 180 грамм нарезанных перцев халапеньо
- 🍅 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1 (115 грамм) банка нарезанных зелёных чилийских перцев
- 1 зелёный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 🧅 1 луковица, нарезанная кубиками
Приправы и соусы
- 1 ½ столовых ложки острого соуса
- ¼ чайной ложки молотого красного перца кайенского
- 1 (28 грамм) пакетик приправы для буррито
Белки
- 450 грамм фарша из говядины
Бобы и тортильи
- 1 (397 грамм) банка фасоли рефри́тос
- 6 (25 см) тортильи из пшеничной муки
Дополнения
- 1 (280 грамм) пакет рубленого салата
- 1 (225 грамм) контейнер сметаны
- 1 (225 грамм) пакет тёртого острого чеддера
ШАГИ
Смешайте перцы халапеньо, помидор, зелёные чилийские перцы, зелёный болгарский перец, красный болгарский перец, лук, острый соус и перец кайенский в большой миске.
Готовьте говяжий фарш в большой сковороде на среднем или высоком огне, разбивая комки, около 5 минут. Слейте лишний жир. Добавьте смесь перца халапеньо и приправу для буррито; готовьте, накрыв крышкой, периодически помешивая, пока вкусы не объединятся, около 10 минут.
Вылейте фасоль рефри́тос в кастрюлю на слабом или среднем огне. Готовьте и помешивайте, пока она не прогреется, около 5 минут.
Подогрейте каждую тортилью в микроволновой печи до мягкости, 15–20 секунд. Распределите слой фасоли рефри́тос сверху. Разделите говяжью смесь между тортильями. Добавьте салат, сметану и чеддер. Заверните противоположные края каждой тортильи и скрутите в буррито.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
723
Калории
- 34gБелок
- 60gУглеводы
- 39gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие овощи для усиления вкуса.Подогревание тортильи помогает их складывать и предотвращает разрывы.Регулируйте остроту, изменяя количество острого соуса и перца кайенского.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.