CookPal AI
recipe image

Spicy Eggplant and Sesame Kombu Snack

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Vegetables

    • 🍆 3 eggplants (240g)
  • Condiments

    • 20g sesame kombu
    • 1/2 tsp chili oil

ШАГИ

1

Cut off the stems of the eggplants. Wrap each eggplant individually in plastic wrap and place them on a microwave-safe plate. Microwave at 600W for 5 minutes.

2

Once softened, immerse the wrapped eggplants in cold water to cool. Remove the plastic wrap, pat dry, and cut into bite-sized pieces.

3

In a bowl, combine the eggplants, sesame kombu, and chili oil. Mix well.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 3g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

This dish pairs well with steamed rice or as a side for grilled dishes.You can substitute sesame kombu with other seasoned seaweed for variety.For a milder version, reduce or omit the chili oil.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.