CookPal AI
recipe image

Острые чесночные удон лапша

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соус

    • 🧂 2 столовые ложки соевого соуса
    • 2 столовые ложки соуса хойсин
    • 2 чайные ложки кунжутного масла
    • 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца

  • Лапша

    • 2 (8 унции) блока удон лапши

  • Гарнир

    • 🌱 1 столовая ложка зеленого лука
    • 1 чайная ложка жареных кунжутных семян

ШАГИ

1

Приготовьте соус, смешав чеснок, соевый соус, хойсин, кунжутное масло и хлопья красного перца в маленькой миске; отложите в сторону.

2

Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и добавьте блоки удон. Дайте им постоять в воде, пока они не начнут раскручиваться, 1-2 минуты. Лапша должна оставаться немного жевательной. Слейте воду и верните лапшу в кастрюлю.

3

Добавьте соус и перемешайте, пока лапша хорошо не покроется. Переложите на сервировочное блюдо, украсьте нарезанным зеленым луком и кунжутными семенами и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

273

Калории

  • 9g
    Белок
  • 45g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с яйцом-пашот или обжаренными креветками для дополнительного белка и текстуры.Чтобы сделать блюдо острее, добавьте дополнительные хлопья красного перца или немного соуса сррача.Если удон лапша недоступна, замените ее рамен или рисовой лапшой.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.