Острая каша с креветками
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Порции
- $20
Острая каша с креветками
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основа из кукурузной каши
- 4 чашки куриного бульона
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 1 чашка быстрорастворимой кукурузной каши
- 2 столовые ложки маргарина
Смесь с креветками
- 🧅 1 пучок зеленого лука, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- 🦐 1 фунт очищенных и выпотрошенных маленьких креветок
- 🍅 1 (10 унций) банка нарезанных томатов и зеленых чили
- 1 чашка тертого сыра Монтерей Джек
- 1 чашка тертого острого сыра Чеддер, разделенная
- 🧂 ½ чайной ложки черного перца
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте форму для запекания размером 9x13 дюймов.
Доведите куриный бульон и соль до кипения в большой кастрюле на сильном огне. Всыпьте крупу, верните до кипения, затем уменьшите огонь до среднего-низкого; продолжайте готовить в течение 20 минут, часто помешивая.
Тем временем растопите маргарин в сковороде на среднем огне. Добавьте зеленый лук, болгарский перец и чеснок; готовьте, пока перец не станет мягким, около 5 минут.
Добавьте креветки; готовьте, пока они не начнут становиться плотными.
Смешайте смесь креветок, помидоры, сыр Монтерей Джек, ¾ чашки сыра Чеддер и черный перец с крупой; вылейте в подготовленную форму для запекания. Посыпьте оставшимися ¼ чашки сыра Чеддер.
Выпекайте в разогретой духовке, пока сыр не начнет пузыриться и слегка подрумяниваться, от 30 до 45 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
281
Калории
- 20gБелок
- 20gУглеводы
- 14gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие креветки для лучшего вкуса и текстуры.Замените сыры сыром Пеппер Джек для дополнительной остроты.Подавайте с гарниром из хрустящего хлеба для полноценной трапезы.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.