CookPal AI
recipe image

Spicy Simmered Chikuwa and Konnyaku

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main Ingredients

    • 2 pieces chikuwa
    • 1/2 block konnyaku

  • Oil

    • 1 tbsp sesame oil

  • Seasonings

    • 1 tbsp mirin
    • 1 tbsp sake
    • 🍬 2 tsp sugar
    • 1/2 tsp Japanese dashi powder
    • 1 tbsp soy sauce
    • A pinch of sliced red chili

ШАГИ

1

Slice the chikuwa into 1cm rounds and cut the konnyaku into bite-sized pieces using a spoon.

2

Boil the konnyaku in a pot of water for 2 minutes, then drain.

3

Heat sesame oil in a pot, add chikuwa and konnyaku, and stir-fry over medium heat until coated with oil.

4

Add the seasonings (marked ☆), mix well, and simmer over medium heat for about 2 minutes until glossy.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 8g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Serve as a side dish or pair with rice for a complete meal.This dish can also be enjoyed as a snack with sake or beer.Adjust the chili amount to suit your spice tolerance.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.