CookPal AI
recipe image

Острые жареные анчоусы

Стоимость $7, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🐟 150 г анчоусов
    • 3 столовые ложки соевого соуса
    • 🧂 1 чайная ложка сахара
    • 🧄 1 столовая ложка измельченного чеснока
    • 1 столовая ложка молотого красного перца
    • 1 столовая ложка кунжутного масла
    • 1 столовая ложка кунжутных семечек

ШАГИ

1

Обжарьте анчоусы на слабом огне в сковороде без масла, чтобы удалить влагу.

2

Смешайте соевый соус, сахар, измельченный чеснок, молотый красный перец и кунжутное масло в небольшой миске для приготовления острого соуса.

3

Добавьте соус к обжаренным анчоусам, перемешивая на среднем огне.

4

Посыпьте кунжутными семечками, хорошо перемешайте и выключите огонь.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 14g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Сила масла можно заменить кунжутное масло на перцовый для более насыщенного вкуса.Молотый красный перец можно заменить пастой чили для более пикантного вкуса.Регулируйте время приготовления в зависимости от размера анчоусов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.