CookPal AI
recipe image

Острый жареный баклажан

Стоимость $7, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍆 1 баклажан (нарезанный ломтиками)
    • 2 перца чили (измельчённые)
    • 2 столовые ложки соевого соуса
    • 🧄 1 зубчик чеснока (измельчённый)
    • 1 чайная ложка имбиря (измельчённый)
    • 1 столовая ложка растительного масла

ШАГИ

1

Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне и обжарьте чеснок и имбирь, чтобы раскрыть их аромат.

2

Добавьте ломтики баклажана в сковороду и немного обжарьте, затем положите чили и продолжайте жарить в течение 3 минут.

3

Добавьте соевый соус и хорошо перемешайте, продолжая жарить.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 3g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Заранее подготовьте все ингредиенты, так как процесс жарки быстрый.Можно заменить баклажан на кабачок, чтобы разнообразить блюдо.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.