CookPal AI
recipe image

Острый жареный тофу

Стоимость $8, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍱 Твердый тофу 300г

  • Соусы и специи

    • Соевый соус 2 ст. ложки
    • Кочуджан 1 ст. ложка
    • 🍬 Сахар 1 ч. ложка
    • Кунжутное масло 1 ч. ложка

  • Дополнительные ингредиенты

    • 🧄 Измельченный чеснок 1 ч. ложка
    • 🌿 Зеленый лук 1/2 шт. (мелко нарезанный)

ШАГИ

1

Нарежьте тофу на подходящие кусочки и удалите лишнюю влагу.

2

Слегка смажьте разогретую сковороду маслом и обжарьте тофу с двух сторон до золотистой корочки.

3

Смешайте кочуджан, соевый соус, сахар, кунжутное масло и измельченный чеснок, чтобы приготовить маринад, и полейте им обжаренный тофу, слегка потушив.

4

В завершение посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

220

Калории

  • 12g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Если хотите уменьшить остроту, уменьшите количество кочуджана.Это блюдо отлично сочетается с рисом, лапшой или овощами.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.