CookPal AI
recipe image

Шпинатная фриттата

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • ½ стакана красного сладкого перца, нарезанного тонкой соломкой
    • 🧅 ½ стакана нарезанного лука
    • 1 (10 унций) пакет замороженных нарезанных шпината, размороженных и отжатых

  • Белки

    • 🥚 3 больших яйца
    • 🍖 1 стакан нарезанной вареной ветчины

  • Молочные продукты

    • 🥛 ½ стакана молока
    • 🧀 ½ стакана тертого сыра моцарелла
    • 🧀 ½ стакана крошеного сыра фета

  • Пantry

    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца

ШАГИ

1

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте красный сладкий перец и лук. Готовьте и помешивайте, пока они не станут мягкими, около 5 минут.

2

Взбейте яйца и молоко вместе в миске до однородности; добавьте шпинат, ветчину, сыр моцарелла, сыр фета, соль и черный перец. Аккуратно перемешайте, чтобы смесь была равномерной; вылейте в сковороду.

3

Накройте сковороду крышкой и готовьте, пока яичная смесь полностью не застынет в центре, 7-10 минут. Разрежьте на клинья для подачи.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

325

Калории

  • 21g
    Белок
  • 9g
    Углеводы
  • 24g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что шпинат хорошо отжат, чтобы избежать водянистой фриттаты.Вы можете заменить ветчину на бекон или индейку, если хотите.Для усиления вкуса посыпьте немного свежей зелени, например базиликом или петрушкой, перед подачей на стол.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.