CookPal AI
recipe image

Шпинатный киш с грибами

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 140 грамм свежего шпината
    • 1 (225 грамм) упаковка нарезанных свежих грибов
    • 🧅 ½ желтого лука, нарезанного
    • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
    • 🧄 1 чайная ложка измельченного чеснока

  • Сыры

    • 55 грамм крошеного фета сыра
    • 115 грамм тертого швейцарского сыра, разделенного

  • Другие

    • 1 9-дюймовая глубокая форма приготовленного теста для пирога

  • Яйца и молочные продукты

    • 🥚 4 больших яйца
    • 🥛 ¾ чашки молока

  • Приправы

    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ½ чайной ложки молотого черного перца
    • ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400°F (200°C).

2

Аккуратно смешайте шпинат, грибы, лук и сыр фета в миске. Распределите смесь по форме для пирога; покройте половиной швейцарского сыра.

3

Взбейте яйца, молоко, петрушку, чеснок, соль, черный перец и мускатный орех в миске. Вылейте яичную смесь равномерно поверх начинки, перемешивая смесь в миске для равномерного распределения специй. Покройте оставшимся швейцарским сыром.

4

Поместите киш на противень. Выпекайте в разогретой духовке от 45 до 50 минут, пока он не поднимется и не станет золотистым. Зубочистка, вставленная в центр начинки, должна выходить чистой.

5

Охладите в течение 30 минут перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

439

Калории

  • 17g
    Белок
  • 36g
    Углеводы
  • 26g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы сэкономить время, вы можете заранее подготовить все ингредиенты и хранить их в холодильнике до выпечки.Добавление колбасы или ветчины может предоставить невегетарианский вариант блюда.Для безглютеновой версии используйте безглютеновое тесто для пирога.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.