CookPal AI
Печенье Спритц

Печенье Спритц

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 75 Мин
  • 54 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 3 ¾ стакана универсальной муки
    • 🧂 ¾ стакана белого сахара

  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 1 ⅓ стакана сливочного масла, размягченного
    • 🍊 ¼ стакана апельсинового сока
    • 🥚 1 желток

ШАГИ

1

Смешайте все ингредиенты в большой миске на средней скорости до полного объединения. Охладите тесто в холодильнике примерно на один час.

2

Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Используйте часть теста за раз, оставляя остальное в холодильнике.

3

Используйте пресс для печенья с насадкой-планкой и выдавите тесто длинными полосками на расстоянии около одного дюйма по длине противня.

4

Разрежьте каждую полоску на кусочки длиной 2 ½ дюйма с помощью острого ножа. Оставьте кусочки на месте.

5

Выпекайте в течение 8 минут или пока не станет светло-золотистым, следите, чтобы не перепечь.

6

Достаньте из духовки и снова разрежьте между печеньем, чтобы разделить соединенные части.

7

Переложите печенье на решетки для охлаждения и дайте полностью остыть. Храните в плотно закрытой таре.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

84

Калории

  • 1g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Используйте свежевыжатый апельсиновый сок для более яркого вкуса.Не перепекайте; печенье должно быть светло-золотистым для идеальной текстуры.Храните печенье в герметичном контейнере для сохранения свежести.