Тыквенная запеканка
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 10 Порции
- $8
Тыквенная запеканка
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 10 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🎃 4 стакана нарезанной желтой тыквы
- 🧅 ½ стакана нарезанного лука
- 💧 ¼ стакана воды или больше по необходимости
Крекеры и сыр
- 35 маслянистых круглых крекеров, измельченных
- 🧀 1 стакан тертого сыра Чеддер
Молочные продукты и яйца
- 🥚 2 больших яйца, взбитых
- 🥛 ¾ стакана молока
Приправы и масло
- 🧈 ¼ стакана растопленного масла
- 🧂 1 чайная ложка соли
- Черный перец по вкусу
- 🧈 2 столовые ложки масла
ШАГИ
Соберите все ингредиенты. Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Легко смажьте маслом форму для запекания размером 9x13 дюймов; отложите в сторону.
Поместите тыкву и лук в большую сковороду на среднем огне; налейте воду. Накройте крышкой и готовьте, пока тыква не станет мягкой, около 5 минут. Хорошо слейте жидкость и поместите в большую миску.
Смешайте крошки крекеров и сыр в отдельной миске. Добавьте половину смеси крекеров в приготовленную тыкву и лук.
Смешайте яйца и молоко в небольшой миске, затем добавьте к тыквенной смеси; добавьте 1/4 стакана растопленного масла и приправьте солью и перцем.
Разложите смесь по подготовленной форме для выпечки. Посыпьте оставшейся смесью крекеров и разложите 2 столовые ложки масла поверх.
Выпекайте в разогретой духовке, пока не подрумянится, примерно 25 минут.
Подавайте горячим и наслаждайтесь!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
224
Калории
- 6gБелок
- 15gУглеводы
- 16gЖиры
💡 Советы
Для дополнительной хрустящести используйте панировочные сухари пanko вместо крекеров.Подавайте вместе с жареным мясом или как самостоятельное блюдо для вегетарианцев.Вы можете заменить желтую тыкву кабачками для небольшого разнообразия.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.