CookPal AI
recipe image

Фаршированные яйца с соусом Sriracha

Стоимость $6, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца

    • 🥚 12 больших яиц

  • Приправы и специи

    • 2 столовые ложки майонеза, или по необходимости
    • 2 столовые ложки соуса Sriracha, или больше по вкусу
    • 1/8 чайной ложки сухой горчицы
    • щепотка кайенского перца, или по вкусу
    • щепотка копченой паприки, или по вкусу

ШАГИ

1

Поместите яйца в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, снимите с огня и дайте яйцам постоять в горячей воде 15 минут. Уберите яйца из горячей воды, остудите под холодной проточной водой и очистите.

2

Разрежьте яйца вдоль пополам. Положите желтки в миску; разомните вилкой. Добавьте майонез, Sriracha, сухую горчицу и кайенский перец; разомните до однородности. Приправьте солью. Переложите смесь желтков в повторно закрывающийся полиэтиленовый пакет; отрежьте уголок пакета.

3

Поместите половинки белков, разрезанной стороной вверх, на сервировочное блюдо. Выдавите смесь желтков в половинки белков; посыпьте копченой паприкой. Поставьте фаршированные яйца в холодильник, накрытыми, пока не будете готовы подавать.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

90

Калории

  • 6g
    Белок
  • 1g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Для более легкого очищения добавьте щепотку соли или немного уксуса в кипящую воду.Регулируйте остроту, изменяя количество Sriracha и кайенского перца по вашему вкусу.Убедитесь, что яйца полностью остыли перед очисткой для получения более чистой скорлупы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.