CookPal AI
recipe image

Цветное желатиновое желе

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 10 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Желатин

    • 5 (3 унции) пакетиков подслащенной желатиновой смеси, 5 разных цветов
    • 💧 3 1/2 стакана кипятка, разделить
    • 💧 3 1/2 стакана холодной воды, разделить
    • Кулинарный спрей
    • 1 (1 унция) пакетик неароматизированного желатинового порошка
  • Белая желатиновая смесь

    • 🥫 1 (14.1 унция) банка сгущенного молока
    • 🥛 1 1/4 стакана жирных сливок
    • 1 чайная ложка экстракта ванили

ШАГИ

1

Вылейте каждую желатиновую смесь в отдельную миску. Растворите в горячей и холодной воде, охладите до застывания на 4 часа или на ночь.

2

Смажьте форму для выпечки размером 9 дюймов кулинарным спреем.

3

Нарежьте желатин на кубики, аккуратно перемешайте и переложите в подготовленную форму.

4

Подготовьте неароматизированную желатиновую смесь, растворив её в холодной и кипящей воде.

5

Смешайте сгущенное молоко, сливки, ваниль и желатиновую смесь вместе, вылейте поверх желатиновых кубиков в форме.

6

Охлаждайте до застывания на 4 часа или на ночь.

7

Проведите ножом по краям формы и переверните торт на тарелку.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

433

Калории

  • 9g
    Белок
  • 61g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Для более яркого представления используйте контрастные цвета желатина.Убедитесь, что каждый желатиновый кубик полностью застыл перед нарезкой, чтобы избежать повреждений.Храните лишние кусочки в холодильнике до 3 дней в герметичном контейнере.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.