CookPal AI
recipe image

Steamed Clams with Celery and Sake

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Seafood

    • 🐚 200g clams (purged)

  • Vegetables

    • 🥬 1 stalk celery

  • Condiments

    • 🍶 50cc sake
    • 🧈 10g salted butter

ШАГИ

1

Remove the strings from the celery and slice it diagonally into 1cm pieces.

2

Place the celery and clams into a frying pan, pour sake over them, cover with a lid, and steam over medium heat until the clams open.

3

Transfer to a serving dish and top with salted butter.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 12g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

If you need extra saltiness, pair with soy sauce, ponzu, or fish sauce.Use fresh clams for the best flavor and texture.This dish pairs well with steamed rice or crusty bread.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.