CookPal AI
recipe image

Обжаренные ростки сои и тофу

Стоимость $5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍲 Шелковый тофу, 1 блок (около 300 г)
    • 🌱 Ростки сои, 200 г

  • Специи

    • Соевый соус, 1 ст. ложка
    • 🧂 Соль, по вкусу
    • Черный перец, по вкусу
    • Кунжутное масло, 1 ч. ложка

ШАГИ

1

Нарезать тофу на порционные куски и удалить лишнюю воду.

2

Разогрейте кунжутное масло на сковороде и обжарьте тофу с обеих сторон до легкой золотистой корочки.

3

Добавьте ростки сои на сковороду и слегка обжарьте.

4

Добавьте соевый соус, соль и черный перец, равномерно распределите специи, затем выключите огонь.

5

Выложите на тарелку и подавайте к столу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 10g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Подойдет любой вид тофу — шелковый или плотный, но шелковый придаст блюду более нежную текстуру.Добавьте остатки овощей из холодильника, чтобы разнообразить блюдо.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.