CookPal AI
recipe image

Яичница с проростками и фаршем

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дикие овощи

    • 🧅 Лук - 1 средняя головка (нарезанная)
    • Проростки - 200 г

  • Мясо

    • Фарш - 100 г

  • Яйца и молочные продукты

    • 🥚 Яйца - 2 шт.

ШАГИ

1

Нарежьте лук, промойте проростки в воде и обсушите их.

2

Разогрейте масло в сковороде, поджарьте фарш на среднем огне до изменения цвета.

3

Добавьте лук и жарьте до мягкости. Затем добавьте проростки и быстро обжарьте на сильном огне.

4

Влейте взбитые яйца и, перемешивая, доведите до полуготовности.

5

Попробуйте на вкус, и выложите на тарелку.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 18g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Не перегревайте проростки, чтобы сохранить их хрустящую текстуру.Если нарезать лук тонко, он быстрее приготовится.Для фарша можно использовать свинину, курицу или их сочетание.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.