CookPal AI
recipe image

Обжаренные полоски говядины и кабачков с грибами

Стоимость $10, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 400 г говяжьих полосок
  • Овощи

    • 🥒 1 кабачок (полосками)
    • 🥕 1 морковь (соломкой)
    • 🍄 150 г грибов (мелко нарезанных)
  • Прочее

    • 🥚 1 яйцо (взбитое)

ШАГИ

1

Разогрейте сковороду, добавьте масло и быстро обжарьте полоски говядины на сильном огне.

2

Добавьте грибы и морковь, и обжаривайте в течение 3 минут.

3

Влейте взбитое яйцо на одну сторону сковороды, слегка его обжарьте, а затем перемешайте с другими ингредиентами.

4

Добавьте полоски кабачков в последнюю очередь и слегка обжарьте в течение 1-2 минут перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

290

Калории

  • 22g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Полоски овощей и мяса легко готовятся равномерно в блюдах, приготовленных на сковороде.Добавление заранее приготовленного соевого соуса придаст более насыщенный вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.