CookPal AI
recipe image

Обжаренные баклажаны с свининой и мисо

Стоимость $8, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дикие овощи

    • 🍆 насу 2 шт (примерно 300 г)

  • Мясо

    • свиное мясо 200 г (тонко нарезанное)

  • Приправы

    • соевый соус 1 столовая ложка
    • мисо 2 столовые ложки
    • 🍬 сахар 1 чайная ложка
    • растительное масло 1 столовая ложка

ШАГИ

1

Разрежьте баклажан пополам вдоль, затем нарежьте на кусочки размером с укус.

2

Нагрейте масло на сковороде и обжарьте свинину.

3

Когда свинина будет готова, добавьте баклажаны и продолжайте жарить.

4

Добавьте смесь мисо, соевого соуса и сахара, и равномерно перемешайте.

5

Когда вкус полностью пропитается, выключите огонь и выложите на тарелку.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

  • 18g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Свинину можно заменить на курицу.Чтобы баклажан не потемнел, нарежьте и сразу готовьте или замочите в воде.Это отличное блюдо, которое можно брать с собой в ланч-бокс.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.