CookPal AI
recipe image

Гойя и свинина, жареные с мисо

Стоимость $9, сохранить $11

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 3 Порции
  • $9

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🐖 Тонко нарезанная свинина 150г
    • Гойя (горькая дыня) 1 штука

  • Соусы и специи

    • Мисо 2 столовые ложки
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Саке 1 столовая ложка
    • Кунжутное масло 1 чайная ложка

ШАГИ

1

Разрежьте гойю вдоль, удалите семена и нарежьте тонкими ломтиками.

2

Нарежьте свинину тонкими полосками и слегка посолите.

3

Разогрейте кунжутное масло на сковороде и обжарьте свинину на среднем огне.

4

Когда свинина поменяет цвет, добавьте гойю и продолжайте обжаривать.

5

Добавьте заправку (мисо, сахар, саке) и тщательно перемешайте до равномерного покрытия.

6

Снимите с огня, выложите на тарелку и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

  • 18g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Вместо мисо можно использовать соевый соус для другого, но не менее вкусного результата.Если вы любите горький вкус гойи, пропустите этап подготовки и наслаждайтесь её натуральным вкусом.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.