Обжаренные картофель, баклажаны и кабачки

Name: Обжаренные картофель, баклажаны и кабачки
Total time: 20 min
Yield: 4 Порции
Ingredients: 🥔 2 картофелины (нарезанные ломтиками); 🍆 1 баклажан (мелко нарезанный); 🎃 1/2 кабачка (нарезанный соломкой); 🥒 1/4 огурца (нарезанный ломтиками); 🧂 1 чайная ложка соли; 2 столовые ложки соевого соуса; 🧄 1 столовая ложка измельчённого чеснока; 1 чайная ложка кунжута

Стоимость $8.5, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

20 Min
4 Порции
$8.5

Обжаренные картофель, баклажаны и кабачки

Стоимость $8.5, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

20 Min
4 Порции
$8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овощи
- 🥔 2 картофелины (нарезанные ломтиками)
- 🍆 1 баклажан (мелко нарезанный)
- 🎃 1/2 кабачка (нарезанный соломкой)
- 🥒 1/4 огурца (нарезанный ломтиками)
Приправы
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 🧄 1 столовая ложка измельчённого чеснока
- 1 чайная ложка кунжута

ШАГИ

Смешайте картофель, баклажаны, кабачки и огурцы, промойте водой и обсушите.

Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте измельчённый чеснок до появления аромата.

Добавьте все приготовленные овощи на сковороду и обжаривайте равномерно на среднем огне.

Добавьте соевый соус и соль, обжаривайте ещё 5 минут, затем посыпьте кунжутом перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

4g
Белок
18g
Углеводы
5g
Жиры

💡 Советы

Этот рецепт позволяет эффективно использовать различные овощи из холодильника.Храните остатки в холодильнике для следующего приёма пищи.Если вы любите острые блюда, добавьте немного молотого перца чили.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.