CookPal AI
recipe image

Обжаренные кальмары с баклажанами

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морепродукты

    • 🦑 1 кальмар (тщательно очищенный)

  • Овощи

    • 🍆 1 баклажан (нарезанный тонкими ломтиками)

  • Приправы

    • 2 ст. л. соевого соуса
    • 🧄 1 ч. л. измельченного чеснока
    • 1 ч. л. кунжутного масла
    • 🌶 1 ст. л. красного перца

ШАГИ

1

Тщательно очистите кальмара и нарежьте его тонкими ломтиками.

2

Тонко нарежьте баклажан и замочите его в воде, чтобы убрать горечь.

3

Добавьте растительное масло на сковороду и обжарьте измельченный чеснок для аромата.

4

Добавьте кальмара и баклажан на сковороду и быстро обжарьте на сильном огне.

5

Добавьте соевый соус, красный перец и кунжутное масло, затем всё хорошо перемешайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 18g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Храните оставшиеся ингредиенты в холодильнике для следующего блюда.Это блюдо отлично подходит как гарнир к рису.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.