Жареный тофу с эноки и яйцом

Name: Жареный тофу с эноки и яйцом
Total time: 10 min
Yield: 2 Порции
Ingredients: 🍢 Тофу 1 кусок (нарезать кубиками); 🍄 Грибы эноки 100 г (удалить основание); 🥚 Яйца 2 шт. (слегка взбить); Соевый соус 2 ч.л.; 🧂 Соль щепотка

Стоимость $5, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

10 Min
2 Порции
$5

Жареный тофу с эноки и яйцом

Стоимость $5, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

10 Min
2 Порции
$5

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные ингредиенты
- 🍢 Тофу 1 кусок (нарезать кубиками)
- 🍄 Грибы эноки 100 г (удалить основание)
- 🥚 Яйца 2 шт. (слегка взбить)
Приправы
- Соевый соус 2 ч.л.
- 🧂 Соль щепотка

ШАГИ

Разогрейте масло на сковороде и слегка обжарьте тофу до появления золотистой корочки.

Добавьте грибы эноки и жарьте до полного приготовления.

Добавьте взбитые яйца и быстро перемешайте.

В конце добавьте соевый соус и соль, чтобы регулировать вкус блюда, затем перемешайте все ингредиенты.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

15g
Белок
8g
Углеводы
9g
Жиры

💡 Советы

Предварительное удаление лишней воды из тофу облегчит процесс жарки.Блюдо отлично подходит для обедов, оно вкусное даже в охлажденном виде.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.