CookPal AI
recipe image

Жареный тофу с овощами

Стоимость $7, сохранить $4

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • 🍢 Тофу 200г
  • Овощи

    • 🧅 1 луковица (нарезанная кольцами)
    • 🥕 1/2 моркови (нарезанная соломкой)
    • 🥬 2 стакана пак-чой
  • Соусы и специи

    • 2 столовые ложки соевого соуса
    • 1 чайная ложка кунжутного масла
    • 🧂 Щепотка соли
    • Щепотка перца

ШАГИ

1

Нарежьте тофу на кусочки размером с укус и удалите лишнюю влагу.

2

Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте тофу на среднем огне до золотистой корочки.

3

Достаньте обжаренный тофу и, используя ту же сковороду, обжарьте лук и морковь.

4

Добавьте пак-чой и готовьте ещё 2 минуты.

5

Верните тофу на сковороду и заправьте соевым соусом, солью и перцем.

6

Наконец, сбрызните кунжутным маслом и выложите на тарелку.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 15g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Вместо пак-чоя можно использовать шпинат или другие листовые овощи.Чтобы сэкономить время, заранее подготовьте овощи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.