CookPal AI
recipe image

Жаркое с курицей и лапшой

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Зерновые и макароны

    • 💧 4 стакана воды
    • 2 упаковки (по 3 унции каждая) лапши быстрого приготовления

  • Соусы и приправы

    • 🥜 1/4 стакана арахисового масла
    • 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием соли
    • 💧 1/2 стакана воды

  • Белки

    • 🍗 2 куриных филе без костей и кожи, нарезанных полосками

  • Овощи

    • 1 чайная ложка хлопьев красного перца
    • 1 чайная ложка свежего имбиря, мелко нарезанного
    • 🥕 2 средние моркови, тонко нарезанные
    • 1/2 среднего кочана капусты, тонко нарезанной
    • 1/4 стакана зеленых луковиц, тонко нарезанных

  • Масла и жиры

    • 1 столовая ложка растительного масла

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Доведите до кипения 4 стакана воды в кастрюле объемом 2-3 литра. Добавьте лапшу, накройте крышкой и снимите с огня (не добавляйте пакетики с приправой). Подождите одну минуту. Слейте воду и отложите лапшу в сторону.

3

В маленькой кастрюле смешайте арахисовое масло, соевый соус и 1/2 стакана воды. Нагревайте на слабом огне, помешивая до получения однородной массы. Снимите с огня.

4

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне (350 градусов по Фаренгейту в электрической сковороде). Добавьте курицу и готовьте, пока она не станет белой внутри, примерно 3-5 минут.

5

Добавьте красный перец, имбирь и морковь и готовьте 2-3 минуты. Добавьте капусту и готовьте еще 3-4 минуты или пока капуста не станет мягкой.

6

Добавьте зеленый лук, приготовленную лапшу и арахисовый соус. Перемешайте и подавайте сразу же.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

164

Калории

  • 9g
    Белок
  • 14g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете сделать этот рецепт вегетарианским, заменив курицу тофу или дополнительными овощами, такими как брокколи или грибы.Для более острого блюда увеличьте количество хлопьев красного перца.Чтобы сэкономить время, используйте предварительно нарезанную капусту и морковь.Подавайте с дольками свежего лайма для усиления вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.