CookPal AI
recipe image

Клубнично-сливочный пирог

Стоимость $12.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 170 Min
  • 8 Порции
  • $12.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка

    • 1 (226 граммовая) упаковка сливочного сыра, размягченного
    • ½ стакана сахарной пудры
    • ¾ чайной ложки ванильного экстракта

  • Основа

    • 1 (23 см) готовая выпеченная основа для пирога

  • Топпинг

    • 🍓 1 литр свежих клубники, очищенной и разрезанной пополам
    • ¾ стакана белого сахара
    • 3 столовые ложки кукурузного крахмала
    • 💧 ½ стакана воды

ШАГИ

1

Взбейте сливочный сыр электрическим миксером до кремообразного состояния. Постепенно добавьте сахарную пудру и взбивайте до полного соединения. Добавьте ваниль.

2

Распределите смесь сливочного сыра по основанию пирога. Охладите, пока не застынет, примерно 15-30 минут.

3

Смешайте 3/4 стакана клубники, сахар, воду и кукурузный крахмал. Отложите оставшуюся клубнику.

4

Готовьте смесь на среднем огне в кастрюле, постоянно помешивая, пока она не закипит. Помешивайте еще 2 минуты после закипания, чтобы загустить. Остудите 3 минуты.

5

Разложите отложенную клубнику поверх слоя сливочного сыра в охлажденном пироге. Полейте загущенным соусом клубнику. Охладите минимум 2 часа перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

357

Калории

  • 4g
    Белок
  • 47g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что сливочный сыр полностью размягчен для равномерного смешивания.Охлаждение между слоями важно, чтобы предотвратить смешивание.Используйте свежую клубнику для лучшего вкуса и текстуры.Этот рецепт отлично подходит для вечеринок или семейных мероприятий благодаря своей эстетичной подаче.Остатки можно хранить в холодильнике до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.