CookPal AI
recipe image

Клубничная начинка для пирога

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фрукты

    • 🍓 1 стакан протертой клубники
    • 🍓 4 стакана нарезанной клубники

  • Жидкость

    • 💧 ¾ стакана воды, или больше, если необходимо

  • Подсластитель

    • 🍬 ¾ стакана белого сахара

  • Загуститель

    • 3 столовые ложки кукурузного крахмала

  • Кислота

    • 🍋 1 столовая ложка лимонного сока

  • Приправа

    • 🧂 ¼ чайной ложки соли

ШАГИ

1

Смешайте протертую клубнику и воду в кастрюле; доведите до кипения и варите на медленном огне около 3 минут.

2

Процедите сок из приготовленной клубники и добавьте достаточно воды, чтобы получился 1 стакан сока. Удалите мякоть.

3

Смешайте сахар, кукурузный крахмал, лимонный сок и соль в кастрюле; помешивая, добавьте клубничный сок в смесь сахара. Доведите до кипения, постоянно помешивая, пока масса не станет прозрачной и густой, от 3 до 5 минут. Снимите с огня и слегка остудите.

4

Добавьте нарезанную клубнику в клубничный соус.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

119

Калории

  • 1g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежесобранные клубни для лучшего вкуса.Подавайте клубничную начинку теплой поверх десертов, таких как мороженое или блины, для комфортного удовольствия.Храните в холодильнике до 3-5 дней в герметичном контейнере.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.