CookPal AI
recipe image

Клубничное варенье

Стоимость $8.5, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 40 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фрукты

    • 🍓 2 фунта свежей клубники, очищенной от плодоножек

  • Подсластители

    • 5 стаканов белого сахара

  • Кислоты

    • 2 столовые ложки уксуса или лимонного сока

  • Приправы

    • 🧂 1 щепотка соли

ШАГИ

1

Смешайте целую клубнику, сахар, уксус и соль в большой кастрюле.

2

Доведите до кипения и варите, часто помешивая, 15-20 минут или пока температура смеси не достигнет 220 градусов по Фаренгейту (105 градусов Цельсия).

3

Переложите заготовку в горячие стерильные банки, оставляя пространство в 1/2 дюйма от верха, и закройте.

4

Обработайте банки в водяной бане в течение 10 минут. Храните джем в холодильнике после вскрытия.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

104

Калории

  • 0g
    Белок
  • 27g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что клубника свежая и правильно очищена от плодоножек для усиления вкуса.Стерилизуйте банки заранее для безопасного хранения заготовок.Используйте кондитерский термометр для точной проверки температуры для достижения наилучших результатов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.