
Картофель Обрайена от Стрикера
Стоимость $6, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Мин
- 8 Порции
- $6
Картофель Обрайена от Стрикера
Стоимость $6, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Мин
- 8 Порции
- $6
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🥔 6 крупных руссет картофелин
- 🧅 1 большая луковица, нарезанная кубиками размером 1/2 дюйма
- 1 большой зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма
- 1 большой красный болгарский перец, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма
Масла
- 1/4 стакана растительного масла
ШАГИ
Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой; доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-низкого, накройте крышкой и варите 10 минут. Слейте воду. Охладите, затем нарежьте кубиками размером 1/2 дюйма.
Смешайте картофель, лук и болгарский перец в миске; сбрызните растительным маслом и аккуратно перемешайте, пока равномерно не покроются. Переложите смесь в герметичные пакеты для заморозки; храните в морозилке.
Для приготовления обжарьте замороженную картофельную смесь на сковороде с антипригарным покрытием на средне-высоком огне до хрустящего и золотисто-коричневого состояния, периодически помешивая, примерно 20 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
291
Калории
- 6gБелок
- 52gУглеводы
- 7gЖиры
💡 Нарежьте картофель одинаковыми кубиками, чтобы он готовился равномерно.Используйте толстодонную сковороду для идеальной хрустящей корочки.Отрегулируйте приправы, такие как соль или перец, по вкусу перед заморозкой для удобства.Это блюдо — отличный вариант для подготовки еды заранее, и оно хорошо хранится в морозилке до трех месяцев.