CookPal AI
Картофель Обрайена от Стрикера

Картофель Обрайена от Стрикера

Стоимость $6, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Мин
  • 8 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 6 крупных руссет картофелин
    • 🧅 1 большая луковица, нарезанная кубиками размером 1/2 дюйма
    • 1 большой зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма
    • 1 большой красный болгарский перец, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма

  • Масла

    • 1/4 стакана растительного масла

ШАГИ

1

Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой; доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-низкого, накройте крышкой и варите 10 минут. Слейте воду. Охладите, затем нарежьте кубиками размером 1/2 дюйма.

2

Смешайте картофель, лук и болгарский перец в миске; сбрызните растительным маслом и аккуратно перемешайте, пока равномерно не покроются. Переложите смесь в герметичные пакеты для заморозки; храните в морозилке.

3

Для приготовления обжарьте замороженную картофельную смесь на сковороде с антипригарным покрытием на средне-высоком огне до хрустящего и золотисто-коричневого состояния, периодически помешивая, примерно 20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

291

Калории

  • 6g
    Белок
  • 52g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Нарежьте картофель одинаковыми кубиками, чтобы он готовился равномерно.Используйте толстодонную сковороду для идеальной хрустящей корочки.Отрегулируйте приправы, такие как соль или перец, по вкусу перед заморозкой для удобства.Это блюдо — отличный вариант для подготовки еды заранее, и оно хорошо хранится в морозилке до трех месяцев.