Голубцы
Стоимость $8, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Порции
- $8
Голубцы
Стоимость $8, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥬 Капуста 8 листьев (крупные)
- 🍖 Фарш (смешанный) 300 г
- 🧅 Лук репчатый 1 шт. (нарезанный)
- 🥚 Яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 1/4 чашки
- 🥛 Молоко 50 мл
- 🧂 Соль 1/2 чайной ложки
- Черный перец по вкусу
- Куриный бульон 500 мл
- 🍅 Томатное пюре 3 столовые ложки
ШАГИ
Капустные листья отварить в кипящей воде с щепоткой соли около 2 минут, затем погрузить в холодную воду и обсушить.
Смешайте фарш, лук, яйцо, панировочные сухари, молоко, соль и черный перец в миске, хорошо перемешайте.
На капустный лист положите необходимое количество фарша и заверните, формируя голубец.
Выложите голубцы в кастрюлю, добавьте куриный бульон и томатное пюре.
Тушите на слабом огне около 40 минут, при необходимости добавьте соль и перец, готово.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
250
Калории
- 20gБелок
- 15gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Блюдо можно заморозить, чтобы использовать как быстрый ужин — просто разогрейте.Вместо панировочных сухарей можно использовать соевую муку или другие альтернативы для низкокалорийного варианта.Добавьте больше томатного соуса для насыщенного вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.